Restaurant l echauguette Restaurant catalan

Un petit restaurant très joli , très bien décoré, nous nous sommes régalés avec une cuisine faîte maison et d excellents plats , avec un personnel au top et , detail important, des wc très propres . Je recommande vivement

Super moment passé dans ce restaurant! Les assiettes sont très copieuses!! Et le service est impeccable : personnel aux petits soins, à l’écoute de nos envies et de très bon conseil! Nous reviendrons!!

Tres bon. Un patron qui aime ce qu’il fait et ça change tout. Bons produits et bonne humeur. Merci!

Cuisine simple traditionnel tout fait maison à un prix raisonnable. On recommande. De plus l'accueil est super, dès crayons de couleurs prêtés pour occuper notre fils c'est les attentions qui changent tout!

Super restaurant, que des produits frais, un régal de l'entrée au dessert avec un accueil et un service au top. On y retournera à coup sûr.

Accueil au top / cuisine maison / déco très mignonne Nous avons passé un super repas merci pour votre professionnalisme

Excellent moment avec l'équipe de l Echauguette ! Merci pour ce repas et cet accueil 5 étoiles ! On reviendra !

Une expérience exceptionnelle ! Je recommande ce restaurant les yeux fermés. Les plats étaient tout simplement délicieux, avec des saveurs parfaitement maîtrisées et une présentation soignée. Les gérants sont extrêmement professionnels, accueillants et toujours à l’écoute des clients. C’est un endroit où l’on se sent bien et où l’on mange encore mieux. Bravo à toute l’équipe pour leur travail remarquable. J’y retournerai sans hésiter !

Un moment très agréable,. Le cadre est chaleureux et le restaurateur passionné par son métier. Les plats sont fait maison avec d'anciennes recettes familiales. A refaire.

Parfait ,très bonnes cuisine maison ,pour tout les goûts et patrons très agréable !

Acceuil chaleureux Repas délicieux 😋 Bon rapport qualité prix Allez y les yeux fermés 😊

Petit resto très sympa. La cuisine est excellente et le patron très accueillant

Petit restaurant très sympa : les plats sont copieux et savoureux, les serveurs sont adorables et de bons conseils ! Je vous recommande sans hésiter de venir tester les plats typiques catalans, mais pensez à réserver !

Une belle découverte : un accueil très sympa, cuisine traditionnelle excellente!

Accueil chaleureux tout au long du repas Ambiance relaxante Bonne cuisine Je recommande

Super restaurant le patron est très sympa et les repas supers avec que des produits frais je recommande

Un petit restaurant bien sympathique où tout est fait maison - accueil chaleureux garantit - service rapide - bonne ambiance - il y a un menu à 19 € ou on peut choisir un menu à la carte - Avec ma famille on s’est régalés - nous avons goûté au burger, aux lasagnes, au saumon, l’évincé de poulet crème et cèpes, entrecôte etc. Tout était excellent ! Si vous passez a Villefranche-de-Conflent n’hésitez pas à vous y arrêter 😀👍

Accueil très sympathique, avec des spécialités Catalanes, uniquement des plats faits maison... On a adoré !

Tout de suite je recommande, très bel accueil, très bonne cuisine avec un prix très abordable...

Accueil chaleureux cuisine familiale produits frais très bien

Accueil très chaleureux. Le patron nous a parlé des plats élaborés à partir de recettes anciennes en utilisant des produits du terroir local. Excellente surprise tant à l'accueil réservé qu'à la qualité gustative des plats. Vous êtes de passage, n'oubliez surtout pas de vous y arrêter .

Vraiment exceptionnel, une belle équipe. Un patron qui prend le temps pour vous expliquer sa cuisine familiale du terroir. Nous nous sommes délecter. Des produits du terroir d'une d'excellente qualité et une cuisine préparée avec passion. Nous y reviendrons. Vous pouvez y aller sans hésiter, vous verrez par vous même. Avant d'oublier, pour l'apéro nous avons savourer un banyuls ambré au top....

Merci de nous avoir servi en fin de service. C était très bon et on reviendra.

Nous avons eu un super accueil trop sympa et surtout des assiettes plus que généreuse et surtout très très bonne avec une très grande recommendation prix reasonable nous avont passer une excellente soirée

En vacances dans les Pyrénées Orientales, nous avons passé la journée à Villefranche de Conflent et réservé une table au restaurant l'echauguette. Un accueil du patron des plus chaleureux, de bons conseils sur les plats proposés. Nous avons pris le menu à 19 €. Des plats excellents, jeune serveuse souriante et attentive à ce que rien ne nous manque. Un lieu où l'on se sent bien. Allez y sans hésitation !! Nous en garderons un excellent souvenir.

Grand merci à toute l'équipe : on a passé un excellent moment ! Il y a tout : ambiance chaleureuse, personnel souriant, plats copieux et originaux, desserts revisités. On conseille les entrées délicieuses et originales : gauffre au légumes avec une glace au poivron et avocat saumonée ainsi que faux fillet (le reste on n' a pas eu encore l'occasion de goûter :)). Bonne continuation !

Nous y sommes allez avec mon mari après un 1er repérage et la visite des remparts, et franchement aucun regret. Rapport qualité/prix très bon, super accueil du patron et serveuse très souriante; des produits locaux et de qualité. En un mot ...on recommande 😉

Accueil très sympathique ! Le chef nous présente ses recettes familiales et ancestrales. Les plats arrivent vite et sont tous excellents. Entrée plat dessert de cette qualité... Imbattable !! Merci pour cette belle soirée.

A l'Echauguette, la passion est dans le plat...tant le patron vous présente sa carte avec l'amour qu'il a à les partager. De la belle et bonne cuisine à ne pas manquer si vous passez à Villefranche-de-Conflent

Excellent restaurant, accueil chaleureux, Cadre en adéquation avec le fait de faire de la cuisine locale avec des produits frais.Prix correct. Je recommande vivement. Un bon moment passé.

Super restaurant. Patron très sympa. Prix hyper raisonnable avec un menu largement à la hauteur, voire au-delà. Vraiment ravis de cette surprise. Attention, il faut sûrement réserver car ça défile pas mal.

Super adresse. Tres bon accueil. Cuisine très bonne a vécu de bons produits.

Très belle découverte pour notre dernier repas dans la région. Fait maison ,très copieux ...accueil et service au top ,je ne peux que recommander

Tout était parfait, cuisine, service, rapidité. Accueille excellente avec de très bonne recommandations, on sent que la passion de la cuisine est la

Une très bonne expérience. Nous sommes arrivés à 13h30 à quatre avec un chien. Le patron nous a tout de suite dressé une table. Les plats sont excellents avec des produits locaux. À l’ardoise une lasagne à la bolognaise maison et aussi une version végétarienne. L’équipe est très sympathique. I

très bon restaurant trouver par hasard nous avons fort apprécier les plats proposés les serveurs sont très aimables et la décoration intérieure est très chaleureuse à ne pas louper

Repas copieux et de qualité, service agréable, prix raisonnable en vue de la qualité des produits proposés. Je recommande le tiramisu, préparé avec une recette familiale excellent 👍.

Très bien accueillie par le patron qui nous a expliqué avec détails les choix de la carte. Le menu est d'un rapport qualité prix imbattable. Les explications sur l'origine des plats dans la décoration apportent une touche ludique et instructive.

Très bon accueil cuisine excellente et service parfait 👍 vous pouvez y aller les yeux fermés ..

Qualité des plats très bonne avec les exelentes explications du patron. Endroit sympathique, n'hésitez pas à y aller.

Lieux très conviviale ,un repas excellent , un prix très raisonnable,un service parfait que dire de plus . Nous les remercions par c’est quelques recommandations .

Très jolie découverte, un patron sympathique et investi qui nous explique ses plats avec amour. De très bons plats de la région mais aussi des classiques. Une petite carte gage de bons produits frais (et quand il n'y en a plus...Ben y en a plus...et ça c'est très bien !). Des petits ecriteaux où sont conté les origines des plats. Je recommande fortement et un excellent rapport qualité/prix !

Nous avons découvert la ville de Villefranche par hasard et sommes venu manger dans ce restaurant. Le gérant est venu discuter avec nous de sa délicieuse cuisine. Nous avons été conquis. On a super bien mangé et très bien accueilli. Je recommande de venir goûter ses plats !

Nous nous sommes présentés avec notre chien quel accueil à l’autre bout de la pièce le patron a crié « pas de chien » la jeune serveuse avait l’air gênée. Bref passez votre chemin si vous avez un chien

Magnifique découverte. Nous nous y sommes rendus en famille, le restaurateur nous a accueilli chaleureusement malgré notre arrivée tardive. Les plats sont parfaitement expliqués, la passion s’en ressent. Tout était excellent du plat au dessert. L’accueil et le service irréprochables. Si vous êtes de passage à Villefranche-de-Conflent, c’est un arrêt obligatoire !!! Merci pour tout 🤩

Rien à redire, plats excellents, service impeccable et restaurateur attentionné

Formule à 19 euros imbattable avec de la bonne cuisine locale - Restaurateur très sympa et attentionné en particulier avec les enfants - Une excellente découverte pendant nos vacances. Merci et bonne continuation

Rien à dire cuisine très bonne, service agréable et personnel très gentil!!!

Personnel très accueillant et très sympathique. Les plats sont très bons. Pensez à réserver car il est vite prisé. Très bon rapport qualité prix. Je recommande vivement.

Je viens d'Italie mais j'ai passé mon enfance à Marquixanes. Quand je viens passer des vacances ici, je ne peux pas ne pas venir dans ce restaurant! C'est tellement bon, le gérant est si chaleureux, et après une petite balade dans Villefranche, rien de mieux que dîner là-bas. Hier soir j'ai amené mon mari italien et c'est un 5 étoiles pour lui aussi. À bientôt !

Très joli restaurant comportant une quinzaine de tables. La décoration, donne une ambiance chaleureuse qui, je le pense, reflète le caractère de son propriétaire. Nous sommes très gentiment accueillis et renseignés de façon très précise sur la composition de chaque plat. Les ingrédients qui les composent sont de très bonne qualité, le service est impeccable et rapide, les prix abordables. Il y a un menu à 19€ avec un choix d'entrées, de plats et de desserts. Nous nous sommes régalés. Je vous recommande de réserver

Un repas incroyable ! Une équipe accueillante, compétence et apaisante, une cuisine de qualité, des recettes de famille, tout était parfait. Un grand merci pour ce bon moment que vous nous avez offert. (Coup de cœur pour la glace végétale et les boulettes 🥰)

Un très bon accueil. Le repas était parfait. Nous reviendrons.

Patron très avenant, cuisine excellente et fait maison. Un restaurant au top je le recommande vivement

Vous pouvez y aller les yeux fermés, très bonne cuisine savoureuse😋 bravo au cuistot 👍personnels très sympa .je recommande.

Le terme de « restaurant » ne correspond pas vraiment à cet établissement : l’ambiance, et la présentation des plats ont l’air d’une cantine.

Découvert par hasard nous avons beaucoup apprécié ce petit restaurant qui propose des produits frais avec des saveurs recherchées. Accueil très chaleureux, un patron soucieux de ces hôtes et qui prend le temps avec les personnes qui ne peut pas accueillir. Service rapide et efficace Réservation conseillée Cela faisait un moment que je n'avais pas aussi bien mangé pour un prix raisonnables. Je recommande +++

Très bon restaurant ! Nous avons été bien accueilli, l'équipe est top, les produits sont frais, la carte est bien faite. Petits et grands ont très bien mangé. Je recommande

Très bon restaurant proposant des plats locaux avec des produits du terroir ! Toute l’équipe est forte sympathique et les repas sont savoureux et de qualité ! Je garde un très bon souvenir du repas et en particulier des frites maison et du tiramisu.

Nous ajoutons un avis 5 étoiles pour ce restaurant où nous nous sommes arrêtés par hasard. Il était plein mais nous avons pu réserver au passage pour 13h45, le patron fait son maximum pour accueillir les clients même tardivement, et l’accueil est très chaleureux. Les plats sont faits maison, on se régale (croustillants de gambas basilic et gaspacho - parfaitement assaisonné); crème catalane (nous en avons enfin trouvé une bonne !!) et dessert gourmand (avec 4 gourmandises, parfait). Excellent rapport qualité prix et service rapide. Nous recommandons sans réserve .

Merci pour tout c’était délicieux

Très bonne cuisine…service efficace et agréable Je recommande Danielle

Adresse à ne pas manquer à Villefranche ! L'amour de la bonne cuisine se ressent chez le patron. Personnel agréable avec un service rapide, une cuisine très bonne, le tout dans une ambiance sympatique grâce à la décoration chaleureuse. Je recommande !

Le meilleur service que j'ai trouvé pendant 6 mois en France! La nourriture était délicieuse, la décoration est magnifique et le propriétaire était super gentil, nous a raconté l'histoire de la ville et nous a beaucoup aidé avec un problème de connexion entre le train jaune et le train conventionnel pendant les mois d'hiver (j'écris avec quelques mois de retard). Je ne l'oublierai jamais. Incontournable, je le recommande vivement!

Franchement j'avais au préalable consulté les avis. La note est justifié Faut-fillet de bœuf 🐂 de 300g avec accompagnement + 🍟 maison excellent, pour un mangeur moyen cela suffit largement .pour les amateurs de poissons. Gambas au saumon excellent. Le tout à consommer sans modération.

Excellent repas, plats originals et fait maison, des produits de qualité, des aliments qui ont du goût ça fait du bien, et un service irréprochable, une belle surprise !! Merci et on reviendra !

Agréable surprise pour un village touristique, nous avons mangé des plats succulent de l entrée au dessert ,avec un petit coup de cœur pour la glace aux poivrons qui accompagne la gaufre aux légumes. Service impeccable avec une très bonne organisation pour servir tous le monde dans la mesure du possible. Merci pour ce moment

Superbe tout est parfait restaurant convivial , personnel très agréable, et que dire de la cuisine succulente tout est frais et fait maison et de plus prix raisonnable 👍👍

Super endroit convivial le personnel très sympathique et surtout la cuisine super rien a dire 😉

Venu pour une visite de la cité nous avons mangé et passé un agréable moment. Pensez à réserver

Incroyable ! Accueil chaleureux et de très bons conseils sur le choix des plats, et des plats merveilleux ! Des plats typiques de la région ou non, des produits de qualité pour un tarif tout à fait convenable, bref un vrai régal, merci mille fois ! Si l'on revient dans le coin on y retournera pour sûr !

Vraiment une très belle expérience ce midi. Un super accueil, Les plats sont excellents, copieux, gourmands...Les produits sont locaux et d'excellente qualité, le tout pour un tarif vraiment raisonnable. Tout est réuni pour satisfaire le client. Le propriétaire et son équipe font honneur au métier de restaurateur. Je recommande vivement.

Restaurant très agréable. Le Burger était excellent ainsi que le pain brioché. Acompagné de 2 sauces également excellentes (champignons et ailoli) Menu enfant disponible à la hauteur des plats pour adultes. Desserts maison. D'autres plats traditionels sont aussi disponibles. Le service rapide et agréable également.

Cuisine excellente et un accueil particulièrement chaleureux et attentif. Au top, nous recommandons

Patron passionné et service très sympa. Tout était très bon ! Il est conseillé de réserver.

Juste super. Bonne nourriture, super accueil. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Quelle découverte !! Entre la glace poivrons en entrée, le camembert le burger ou les bollas en plat et la crème catalane en dessert Merci pour ces saveurs, pour cet accueil et ce sens du service. L'un des meilleur rapport qualité prix effectué jusqu'à présent A recommander les yeux fermés Merci pour ce moment

Nous avons pris le menu découverte, c’était excellent. Très bon rapport qualité prix, la qualité est vraiment aux rendez-vous dans tous les produits. On sent que c’est local et préparé avec soin. PS : Gaufre aux légumes avec sa glace, une tuerie!

Excellent déjeuner. J’ai testé la gaufre de légumes et sa glace végétale (très original et goûteux), le burger est excellent (local et à la tomme catalane pour fromage.. l’aïoli en accompagnement est très bon) et j’ai apprécié le pavlova, simple mais bon.

Une cuisine familiale traditionnelle pleine de saveurs, le tout dans une ambiance conviviale, sans parler de l'accueil très chaleureux des propriétaires. Je recommande les yeux fermés !

Tres bon accueil. Bon repas avec de bons goût en bouche. Belle decouverte que je recommande.

Excellent restaurant, avec des plats parfaitement réalisés. La gaufre accompagnée de sa glace au poivron est un régale ! Les boles de picolat sont aussi un délice, relevé comme il faut et cuisson à la perfection 👌 Le service est très agréable

Accueil sympathique et chaleureux. Cuisine : lasagne et pavlova. Délicieux! Recommandation ++

Un menu découverte qui est une vraie découverte, avec une mention particulière pour la gaufre et surtout la glace en entrée.

Patron très sympa, service super Plats simples mais bons

Restaurant très sympathique. Personnel très agréable et aux petits soins. Repas délicieux pour un prix très correct.

Excellente soirée passée à l’Echauguette. Une excellente cuisine de qualité avec des découvertes. Un superbe accueil avec beaucoup d’échanges. C’était un vrai plaisir !! Merci 🙏

Une cuisine excellente, réalisée avec des produits locaux et dans sa plus grande fraîcheur. Un personnel extrêmement serviable et avenant, très disponible. Séduite par les gaufres salées et sa glace aux légumes, une véritable découverte. Et je ne peux que recommander très fortement les lasagnes végétariennes (qui n'ont rien à envier à celles à la bolognaise) ainsi que le tiramisu maison extrêmement bien retravaillé. Tous les plats sont servis très rapidement et la carte est condensée pour limiter les pertes et permettre un maximum de fraîcheur dans leur cuisine. Merci encore pour ce très bon moment.

Très agréable moment. Le personnel est très accueillant et disponible. Menu entrée plat dessert pour 19€, c'est imbattable et surtout c'est bon ! Une gaufre accompagnée d'une glace aux légumes, surprenant et délicieux. Des Boles de Piculat 😋 Et une crème catalane à se damner. Je recommande vivement cette adresse

Très bon restaurant, de bon produits frais bien cuisiné de l'entrée au dessert L'accueil est excellent

Après une journée en randonnée, nous avons passé un super moment avec ma belle-famille ! Nous recommandons fortement ce restaurant d'une qualité exceptionnelle ! Le petit plus un service au top 👌 !

Repas d'excellente qualité ! Le service au top, un super bon rapport qualité/prix. On a adoré et passé un super moment !

Nous nous sommes régalés dans ce restaurant. L’accueil a été très chaleureux, les plats copieux et très bon!

Si il y avait un restaurateur qui reflète la gentillesse ,la bienveillance et en plus l’excellente cuisine ,c’est bien celui ci .il ne vous poussera pas à la consommation .la jeune serveuse est de la même trempe .bravo à toute l’équipe . Je conseille vivement

Restaurant que je conseille à Villefranche-de-Conflent. Tout est fait maison et dans notre groupe de 3, on a été tous enchantés par nos plats respectifs. L'accueil et le service sont très sympathiques. Dommage que je n'habite pas à côté pour y revenir plus souvent !

Un petit restaurant qui gagne à être connu. Excellente cuisine maison, plats copieux, personnel vraiment sympathique. J'ai passé un merveilleux moment. Merci à toute l'équipe.

Petit resto sympathique où l'on passe un bon moment. Super accueil et service, menu à 19€ avec entrée, plat et dessert faits maison. Mention spéciale pour la glace au poivron, une excellente découverte.Très bon rapport qualité/prix. Une bonne adresse à Villefranche.

Toute la passion du cuisinier est dans ses plats typiques et son accueil chaleureux, une équipe au top. Tout est délicieux et raffiné de l'entrée au dessert 👍🙏

Découverte de se restaurant en famille très agréable cuisine parfaite service agréable Ps: olive avec le martini serrai un plus

Excellent moment passé au restaurant, grâce à un service rapide et souriant, autour de délicieux plats maison ! Je recommande à 1000%.

L'accueil, la déco, le repas et l'envie de partager, tout y est parfait !!

Accueil super sympa autant du patron que de la jeune serveuse Plats très bon Nous y retournerons Recommande ++++++

Nous avons passé un très bon moment. L'accueil et le service au top avec une bonne table. Je recommande vivement cette adresse. Merci pour ce moment.

Petits menus très bien présentés, gourmands qui nous permettent de découvrir des plats locaux. Patron très sympa qui ne regarde pas sa montre quand vous arrivés un peu plus tard que l'heure limite du service. À recommander. Un très bon stop repas lorsque l'on veut visiter Villefranche de Conflent

Plats traditionnels préparés avec des produits frais , de bonne qualité et savoureux , je recommande!

Accueil chaleureux, plats délicieux, prix vraiment correct , équipe vraiment sympathique. Des passionnés au commandes et ça ce sent et se voit. Le meilleur restaurant ou j'ai eu l'occasion d'aller depuis un bon moment . Je recommande vivement ! ( Merci à vous ne changez rien 💕)

Un accueil très chaleureux, des plats locaux élaborés à la perfection et au final un repas parfait. A visiter absolument

Exceptionnel!rapport qualité prix au top. Cette découverte au hasard nous a comblés!n'hésitez surtout pas avec la gauffre et sa boule de glace aux poivrons,une tuerie!!!!

Aucun regret d'avoir choisi ce restaurant. Coup de coeur au 1er regard et la qualité des mets m'a donné raison. Gaufre aux légumes avec sa glace végétale très originale et savoureuse...les boles un délice de saveurs et la crème catalane un régal. Accueil très sympatique du restaurateur. Nous reviendrons l'an prochain avec beaucoup de plaisir.

Bon rapport qualité prix Salade catalane très gourmande Assiette de charcuterie et fromage très gourmet Les boles mixtes haricots/frites très agréables La crème catalane, un délice, trop juste 😁 pour les gourmands Sinon service un peu rapide entre chaque plat Nous recommandons cette étape gourmande

Excellent restaurant, le patron est dynamique, enjoué et très sympathique. Les plats sont très bons et copieux, cuisine maison et les produits de qualité pour un très bon prix. Le service est lui aussi excellent et les plats arrivent très vite. Je recommande vivement.

Accueil très chaleureux et cuisine de qualité avec des produits locaux. La joue de bœuf est succulente et la crème catalane est renversante.

Excellent déjeuner ! Tout était très très bon, les boles, les lasagnes, les crèmes catalanes, les gaufres salées, tout ! Le patron et sa femme sont très gentils et accueillants. La décoration est typique. Ne changez rien ! Merci pour cet agréable moment !

Restaurant extra , une cuisine simple et authentique comme on aime avec des produits frais et cuisinés avec cœur. Le patron est une personne d’une gentillesse extrême, allez y vous serez conquis.

Accueil très sympathique, cuisine de qualité avec les desserts faits maison , ce qui est très rare et qui plus est avec l’histoire de la crème Catalane de la grand-mère et sa recette. La crème était si bonne que le ramequin m’a semblé trop petit.Tout est parfait , bonne continuation.

Très bon accueil et très bonne cuisine typique Catalane avec un zest d'innovation en plus qui ajoute la découverte et au plaisir le quelque chose en plus que l'on retourne forcément dans ce restaurant. Bravo pour ce travail d'équipe. Félicitations à Monsieur Boules de Picoĺat et Alex. 😘

Tout été parfait et le prix n’en parlons pas Pour de la nourriture de qualité telle qui est servi ! C’est juste un plaisir pour le porte monnaie et les papilles .

Nous avons été tres bien reçu avec un acceuille chaleureux, tres bon service ,tres bon repas de qualité ,prix accessible pour une famille de 4, un lieu identique avec des touches d histoire lié au petit village , des termes sur les menu qui suive le repas, des saveurs exceptionnel , je recommande fortement

On s'y est arrêtés par hasard, un peu tardivement. Accueil chaleureux, resto agréable, prix raisonnables. La gaufre de légumes avec la boule de glace, c'était superbe ! Personnel très sympa, on reviendra !

Du vrai fait maison, delicieux, authentique et à un prix tout à fait abordable !! Un grand merci au maitre des lieux pour son partage et sa bonne humeur.

Situé dans la ville fortifiée de Villefranche, le restaurant est idéal pour une pause repas lors de votre visite à Villefranche. Des plats locaux avec de bons produits. Le service est chaleureux, super acceuil. Je recommande.

super , des amis mon on dit du mal âpre y être aller il y a deux ans , mais moi et mon maris nous nous somme régaler de l'entrée au plat( crem catalane un peu moins , mais gouts personnel je pense) dommage qu'il n’y est pas un autre menue ,l'on serai revenue se weekend :)

Une de mes meilleures expériences restaurant : accueil chaleureux, service rapide, repas super bons, endroit super sympa bien décoré ! Je recommande vraiment ce restaurant!

Très bon accueil d'entrée de jeu ! Cuisine généreuse et raffinée. Les produits sont frais et les plats fait maison. Un endroit sympa où on est sûr de bien manger ! Merci à vous !

Restaurant incroyable avec une cuisine de qualité (tout est fait maison), savoureuse et généreuse. Le rapport qualité prix est imbattable et le personnel est adorable. On se sent comme à la maison! En plus, nos animaux à 4 pattes sont les bienvenus !

Un accueil chaleureux en fin de service, qui a permis un très bon échange avec le patron. Une cuisine généreuse et accessible, qui ravit le gosier. Une étape à faire pour votre virée dans les Pyrénées catalanes !

Je recommande vivement ce restaurant aussi bien pour la qualité du repas, tout ce que nous avons pris était excellent, mais aussi pour le personnel : accueillant et attentionné. Merci pour cet agréable moment.

Excellent!!! Accueil chaleureux, tout le monde était très agréable, ambience familiale et conviviale. Tout est fait maison et ça se sent. Les quantités sont idéales, nous étions 4 adultes avec 4 plats différents et tout le monde a été ravis. Le menu enfant était aussi très bon avec des pâtes bolognaises maison et des glaces artisanales. Très bon rapport qualité prix. Mention spéciales aux boules de Picolats avec les frites fraîches. Nous reviendrons!

Super resto, super rapport qualité prix! Serveurs agréable qui se plient en quatre et avec le sourire ! Je repasserais!

Un magnifique restaurant ! L accueil et le service sont au top ! La qualité des plats est remarquable !!!!! Je vous le conseille

Une régalade😃 une cuisine de terroir authentique, succulente de l’entrée au dessert ! A 5 nous avons goûté à presque tout et nous avons tout adoré. Petite salle grand cœur à des prix très abordables pour cet établissement de la cité. Merci pour votre accueil

Restaurant chaleureux, ambiance très sympathique, le tenant du restaurant en plus d’avoir le sens de l’accueil saura vous expliquer chaque plat qu’il pourra vous proposer. Je recommande a 100%

Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant. Les deux personnes au service ont été très sympathiques et accueillantes, la cuisine a été excellente, avec des produits frais et des propositions originales, un menu à 19 euros qui offre un très bon rapport qualité prix. Je recommande cet établissement où nous reviendrons sans hésiter!

C'est la 4e fois que je vais dans ce restaurant et c'est toujours un régal la bonne humeur du chef des lieux est un plus la prochaine fois je vais goûter le tiramisu j'ai vu la petit ardoise chez-lui et c'est sa fille qui lui à donné la recette on va voir ça mais j'en ai déjà l'eau à la bouche

Accueil très chaleureux dans ce restaurant convivial au cœur de la Cité Médiévale. Menu très abordable et très bon, proposé tous les jours. Autres choix à la carte + suggestions.

Que dire ! Ça faisait bien longtemps que je n'avais pas fait un si bon restaurant ! Tout était délicieux, sans exception. Des assiettes très copieuses, tout est fait maison, loin d'être cher et le gérant est adorable Nous reviendrons avec un grand plaisir Merci encore 🙏

Super restaurant avec un personnel au petit soin et à l’écoute de ses clients ! Excellent rapport qualité prix notamment pour la qualité des produits ! Je recommande fortement même s’il faisait un peu froid dans le restaurant.

Cuisine excellente avec des saveurs recherchées, très bon rapport qualité/prix et accueil très chaleureux. J’y reviendrais avec grand plaisir.

Nous avons passé un très bon moment pour un déjeuner au top!!! Nous recommandons ce restaurant les yeux fermés ! Très bon accueil par le propriétaire , la serveuse parfaite et le personnel de cuisine génial ! Prix très correct 👍 A refaire obligatoirement 😊

Nous y sommes allés deux fois en octobre 2023. Nous avons été très bien accueillis par les propriétaires, souriants et très aimables, à l'écoute de nos besoins. La cuisine est bonne et vous pouvez trouver des plats catalans. Nous y retournerons avec plaisir.

Deux repas excellents au sein de cet établissement. Le premier soir,c'était le hasard. Très contents de l'accueil,et de la qualité gustative des plats nous avons décidé d'y retourner! Excellent restaurant! Tout est parfait de l'entrée au dessert,en passant par l'accueil et le dialogue avec le patron. Il sait mettre à l'aise et est passionné de sa cuisine! Merci pour ces moments chaleureux! Merci pour votre cuisine! Merci pour cette authenticité ! Christophe et Cécile

Petit restaurant fort sympathique au patron passionné. Les plats sont généreux et très bons. Service impeccable et bon rapport qualité prix. Une belle adresse.

Une superbe adresse à découvrir. Déjeuner pour deux adultes et un enfant très très qualitatif. La serveuse est très agréable tout comme le patron qui est un homme passionnant et passionné. La cuisine est de qualité et copieuse. Côté ambiance on sent que le personnel travaille dans la bonne humeur. Un grand bravo. Une adresse a ne pas manquer!

Petit restaurant sympa dans un très beau village médiéval. Très bons plats à un prix très raisonnable. Patron très sympa qui explique parfaitement les plats

Un restaurant absolument génial ! Super bien accueilli. Un service réactif et attentionné. Une cuisine familiale avec un goût prononcé, affirmé et surprenant ! Une bonne ambiance ou on se sent chez nous mais où la cuisine est bien meilleure ! Merci pour ce moment ! Et à bientôt ! ✨️

Je me souviendrai longtemps de cette entrée originale. Testez la gaufre aux légumes avec sa boule de glace au poivron et sa petite salade. Une splendide découverte. La serveuse et le patron sont aux petits soins pour leurs clients et disponibles pour papoter cuisine. Le rapport qualité prix est vraiment excellent. Je ne vois qu'un point noir à donner à ce restaurant, c'est qu'il est trop loin de chez moi à l'autre bout de la France !!!! 😋 PS pour le patron ; il faut mettre un peu de pomme râpée sur la salade pour lui donner un petit peps en plus ! 🤣 Si vous pouvez lui rappeler ce détail de la part 😅

Expérience qui nous transportés...une cuisine traditionnelle savoureuse et catalane pour l'essentiel. Le maître de maison nous a largement commenté et expliqué ses recettes.... Souvenir inoubliable....saveurs succulentes.....

Un bonheur ! On sent l'amour du travail bien fait dans l'assiette. Surtout à ne pas manquer. Un menu à 19 euros...franchement, épaté. Merci encore.

Super endroit, nous avons très bien mangé et surtout le tiramisu maison était excellent recette au café au lait pour changer et c'était juste délicieux. Le reste de la cuisine est bien faite maison aussi ça se voit et c'était très bon

Tout est impeccable ! La description des plats faites par le patron vous met l'eau à la bouche, puis arrivent les plats, et là, c'est extraordinaire. Un rapport qualité prix du menu, excellent ! A conseiller.

Une vraie pépite ! Vous pouvez y aller les yeux fermés ! , Du plateau de charcuterie au dessert.. Un vrai délice !! tout est fait maison avec des produits locaux un régal !! Le cadre est sympa et le patron super accueillant et passionné ! :) , je recommande à 💯%

Super restaurant. Cuisine : peu de plat mais tout est maison. Cuisine simple, du terroir, goûtue. Viandes moelleuses, juteuses. Dessert très bon également. Grande mention pour la glace au poivron et piment d'espelette. Temps : rapidité de service exceptionnelle. Du jamais vu. Service : le patron s'occupe de vous et vous soigne aux petits oignons. Ne cherchez pas, vous ne trouverez pas d'erreur. Ambiance : restaurant chaleureux, sale magnifique et ludique de part toutes les informations culinaires qui s'y trouvent cachées. Tarifs : imbattables. Menu entrée/plat/dessert à 19€. Bon vin au pichet 5€ le 1/4L... Adresse à ne pas rater si vous êtes dans le coin.

Le patron est un passionné et veut vous faire plaisir. Des goûts recherchés. Menus à 19 euros complets. Rapidité du service. Très bonne adresse.

Une cuisine généreuse, faite avec passion. Les plats sont à la fois rustiques et raffinés. Les saveurs sont équilibrées. C'est maîtrisé de l'entrée au dessert. L'accueil et le service à table sont pros et chaleureux à la fois. Sur la devanture du restaurant, il est inscrit : 100% fait maison et produits frais. Après avoir testé, je confirme que c'est vrai. En plus, les tarifs sont très raisonnables : 19,90€ entrée, plat, dessert. Le restaurant est situé dans le village fortifié de Villefranche. Ça aurait pû être un attrape -touristes, c'est tout le contraire. Exceptionnel !

Un accueil chaleureux et un personnel très agréable. Le service a été très fluide et rapide. Les plats étaient délicieux avec des prix très abordables. En bref : un moment parfait dans un cadre magnifique.

Bon restaurant, quelques plats typiques. J'avais demandé un plat de saumon sans gluten, il n'y avais effectivement pas de gluten dans le saumon en lui-même mais on me l'a servi avec un accompagnement qui en contenait... Nous sommes arrivés à 12h30 et le service a été très rapide, merci à Fabienne pour son accueil et son professionnalisme.

Nous avons eu la chance d'avoir une des dernières tables non réservées à 12h00. Attention le menu à 19€ n'est servi que de 12 à 13. Le personnel est aimable et efficace. Les plats s'enchaînent bien malgré deux menus entrée plat dessert et des enfants avec plat dessert. C'est un bon rapport qualité prix avec des plats originaux comme notre entrée gaufre aux légumes glace aux poivrons, découverte des bolles qui étaient bonnes, sauce très agréables, la sauce poulet du burger était top aussi. Le coulis des panna cotta très bon. 80€ à 4 avec 3 boissons. Nous avons renouvelé l'expérience 2 jours plus tard en ayant réservé par téléphone depuis la visite de St Martin du Canigou. Nous avons goûté d'autres plats et dessert de la formule à 19€ (poulet sauce aux cèpes et crème catalane), toujours satisfait et personnel toujours autant sympathique. La bière Millena de la région était très agréable.

Restaurateur aux petits soins qui a bien voulu nous recevoir alors que d autres étaient déjà complets car il aurait fallu réserver. Nous avons pris le menu à 19€ entrée composée d une petite gaufre aux légumes petites salades et boule de glace poivrons piment un régal! Les boles idem! Nous avons été servi rapidement toujours avec le sourire et un mot aimable. Il nous a même été proposé d adapter le menu enfant, une gentille démarche pour pouvoir faire goûter à notre fille un plat local. Tout est fait maison ! Leur aïoli est une tuerie!!!

Un restaurant très agréable. Les serveur.euses sont très accueillants, le service est rapide et la nourriture excellente. J'ai particulièrement apprécié mes lasagnes végétariennes. Je recommande vivement

Très bon accueil. Malgré le monde...le patron prend le temps d'échanger avec vous et vous donne quelques conseils. La cuisine est variée et de bonne qualité. Très bon rapport qualité/prix. Nous recommandons ce restaurant.

Super restaurant, patron très a l'écoute comme le service. Produits locaux d'une fraîcheur vraiment top. Merci de votre accueil, continuez ainsi😊

Quand vous êtes attirés par un menu à 19 euros , entrée plat dessert , servi uniquement pendant une heure ( pour notre cas jusqu a 13h)…. Ensuite tout les plats du menu sont encore dispos … au double de prix à la carte !!! L’ardoise a l extérieur reste affichée et on vous informe du changement une fois installés . Arnaque typique pour touristes , nous déconseillons .

Très bonne adresse ! Les produits sont excellents et les plats cherchent l'originalité ! Empreints de la région ! Le service, également, très agréable !

La cuisine est au top du top sans être trop cher . Le personnel très gentil. Je vous conseille ce restaurant les yeux fermé pour passer un moment plein de convivialité

Restaurant situé à l'entrée du village. Une carte proposant un choix de repas variés, de l'entrée au dessert, tous faits maison. Un service agréable et efficace : corbeille de pain, bac à glaçon et carafe d'eau de source. Repas copieux et délicieux. N'hésitez pas à réserver à l'avance, le restaurant étant prisé de part la qualité qu'il propose.

Il y a bien longtemps que nous n avions pas aussi bien mangé au restaurant : cuisine de très très bon goût, originale mais surtout pas farfelue, des plats du terroir également,. Vraiment tout était excellent et raffiné, goûteux, bien presenté. On sent la passion du couple de propriétaires, le soin apporté à la présentation, au service, aux clients. Il y a de l amour et de la passion dés la présentation de la carte par le patron. Le prix est tout à fait raisonnable en regard de ce qu il y a dans l assiette, du service, du sourire. Bref ....allez y ...c est très très bien

Petit restaurant super sympa. La cuisine y est ... wouhaaaa Et le personnel au top! Merci , c'est une très belle découverte !

L'echaugette est un restaurant se trouvant dans le village fortifié. Et pour le coup, ce n'est pas un attrape touriste, mais un endroit sympathique où le gérant s'efforce de faire de la vraie bonne cuisine, en utilisant des produits frais. Nous avons pu goûter une entrée originale gaufre aux légumes et sa boule de glace au poivron, et sa salade. Plat surprenant et excellent !! Le boles de Pilas (boulettes maison aux 3 viandes: agneau, porc et veau) avec sa sauce et ses haricots blancs sont excellents. Le camembert rôti est très bon aussi. Le restaurateur n'hésite pas à rajouter des accompagnements si besoin. Les enfants ont été choyés par la gentillesse du maître des lieux!! Vraiment une ambiance familiale. On sent la volonté de faire plaisir aux clients et de leur transmettre leur passion de leurs spécialités catalanes. Je vous recommande d'y aller !!

Nous sommes venus dîner le 27 juillet 2023. Nous avons adoré !! Tout est préparé maison et c'était délicieux !! De plus, le patron est très sympathique et connaît ses produits!! Nous recommandons vivement ce restaurant! Eddy et Françoise

Très belle découverte en se promenant à Villefranche de Conflent ! Un menu au très bon rapport qualité prix avec entrée plat et dessert. Une entrée très originale et délicieuse :une gaufre aux légumes et une boule de glace au chèvre ! Un régal ! On peut choisir la glace entre trois parfums, chèvre, poivron et je ne me rappelle plus du troisième choix. Les plats sont faits maisons et délicieux. Il faut s'y arrêter ! Le service est rapide et les patrons très sympas.

Délicieux et un accueil vraiment chaleureux. Nous avons apprécié la qualité et tout est fait maison. De l’entrée jusqu’au dessert une réussite. Nous avons pris le menu du midi à 19€

Une bien belle adresse, très recommandable pour un repas avec un bon rapport qualité-prix. Un patron passionné qui présente une cuisine traditionnelle simple mais exigeante. Pas de spectaculaire dans l'assiette mais de vrai bons plats réfléchis, bien travaillés et régulièrement repensés. Top

Excellent moment passé dans ce restaurant. Nous nous sommes régalés, même les enfants qui ont terminé jusqu'à la dernière goutte de sauce de leur assiette, et sans manger une frite ! Mention spéciale pour le service.

On y a super bien mangé, belle présentation des plats et vraiment super bon. On voit que tout est fait maison, les desserts sont très bon aussi. Menu à 19€ avec entrée, plat et dessert. Personnels très sympathiques. Je recommande vivement !

Cuisine locale de qualité, tout est fait maison. Enfin des plats avec des saveurs, du goût, des parfums. Une entrée surprenante, la gaufre avec une glace au poivron à découvrir absolument. Le patron connaît ses plats et est vraiment sympathique.

Très bonne surprise, cela faisait longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé. Les repas sont copieux et changent de ce que l'on à l'habitude de voir au niveau des cartes. Le menu vaut vraiment le détour , je recommande fortement.

Excellente expérience. Nous avions peur des attrape touristes mais ce n'est pas le cas. Excellente cuisine. Personnel très sympathique, nous avions deux petits en bas âge. Les personnels ont mis a notre disposition une chaise haute, des crayons de couleurs et feuille afin de les occupés. Nous sommes vraiment ravis du début a la fin et en prime nous nous sommes régalés !!!

Restaurant à l'ambiance chaleureuse. L'accueil et le service par le propriétaire qui a le soucis de satisfaire sa clientèle. Toujours souriant et bienveillant. La cuisine traditionnelle régale les papilles avec des produits frais. Le rapport qualité/prix est très convenable. Nous avons passé un très bon moment en famille. Et nous reviendrons !!!! N'hésitez pas à pousser la porte de L'Echauguette, vous ne serez pas déçu. Merci au propriétaire et à son équipe.

Bon restaurant.Bonne cuisine. Menu du jour sympathique et à prix très compétitifs. Personnel agréable et efficace.

Petit restaurant avec un cachet très authentique. Les plats étaient vraiment succulents et le service empreint de soleil. Bref nous avons passé un moment très agréable, merci à toute l’équipe pour cette découverte !

Un moment parfait. L'accueil, le service et la cuisine exceptionnels. On est au petit soin pour vous, la musique d'une douceur que vous vous relâchez, les plats sont exquis avec des produits frais. Merci mille fois pour ce moment plein de plaisir. Continuez comme ça et à très bientôt.👍

Un délicieux moment partagé dans ce petit restaurant de montagne. Un sans faute tant dans la cuisine que dans le service. Le serveur et gérant travaille comme peu le font encore… Il est investi, minutieux, adorable et connaît son métier. La cuisine est fine, recherchée et raffinée. On cherche ici à ce que vous passiez un super moment et c’est plus que réussi!! Nous vous souhaitons une très bonne saison et espérant vous revoir dès notre prochain passage.

Très bien, bon accueil et une cuisine excellente, avec des produits de qualité. Pour décorer les mur sont posés des tableaux où sont racontées des histoires instructives pour certains plats. Je recommande cette table... Sabine et Stephane.

Accueil épouvantable patron agressif réservation non respectée Nous sommes partis devant l’accueil alors que nous étions enfin installés !au bout d’une heure d’attente! Un peu plus loin nous avons été super accueillis au restaurant le Patio Patron aimable repas excellent rapport qualité prix intéressant On ajoutera que la salle était vide quand nous nous sommes enfin installés Manifestement nous allions être le «  troisième service »

Changement de propriétaire il y à 8 mois. Super expérience. Très bonne table. Très bon rapport qualité prix.

On s'est régalés, très bon accueil et plats délicieux (gaufre salé et glace au top), convivial 10/10 merci à tout l'équipe

Un excellent restaurant très abordable, avec une cuisine traditionnelle au top, l'originalité est au rendez vous ! Très aimable, service rapide et copieux. Je vous conseille sa gaufre rempli de saveur avec ses légumes incorporés avec sa boule de glace au piment d'Espelette et poivrons rouge !

Un régal ! Nous nous sommes laissé tenter par la gaufre avec sa boule de glace aux poivrons très surprenant mais très bon ! Le plat et le dessert parfait . Nous étions un peu presse par le temps car nous devions prendre le petit train jaune et le patron a été top . Très sympa et patient avec les enfants . Nous reviendrons avec plaisir .

L'attente 30' sans avoir de carte et proposition un verre pour commencer notre déjeuner, 45' après heure arrivée pour finalement manger un plats froids, je vous signale qu'on est Hors saison, c'est vraiment dommage car on est recommandé par le patron du restaurant LE PATIO et totalement déçu au finale. L'organisation à revoir absolument !

Très bon accueil, équipe vraiment sympathique et pas seulement commerçante. Cuisine catalane délicieuse et menu enfant soigné, tout fait maison. Nous nous sommes régalés. Merci beaucoup !

Accueil chaleureux , sincère et authentique, Cuisine excellente, raffinée, quantitative, rien à dire !! On s'y sent bien , Prix plus que correct!!! Par rapport à la qualité des aliments, Mérite que l'on s arrête manger. Nous y reviendrons certainement un jour Félicitations !!

Restaurant très agréable. Accueil sympa. Rapport qualité/prix: 5/5 Menu dans le cadre de la journée du champignon à Villefranche de Conflent. Le choix entre 2 entrées, 3 plats et 3 desserts. J'ai pris les gaufres végétales à la sauce aux morilles. Excellentes. Puis une joue de porc. Très bonne. Et j'ai choisi un café gourmand, avec un petit supplément. Cinq mini desserts délicieux 😋. Rien à redire. N'hésitez pas. Bon appétit

Une excellente adresse ! Des produits frais, cuisinés et délicieux. Un personnel sympa et souriant. Nous avons passe un bon moment ! A 8 personnes un midi, pas facile mais une table d'adultes et une tables d'enfants choyés comme il se doit et tout le monde était ravi Ça fait plaisir.

Super cadre, super repas. Des menus enfants dignent de ce nom... Service impeccable. Et les lasagnes catalanes création maison“ exceptionnelles.

Très bon rapport qualité/ prix. Accueil très chaleureux avec la présence du chef auprès de ses convives au cours du repas. Un vrai régal pour les papilles !!

Nous avons très bien mangé, le menu est correct pour le prix demandé, nous y retournerons quand nous passerons par là.

Cuisine délicieuse pour un prix très raisonnable. Pensez à réserver. Accueil un peu froid mais le serveur au top , souriant ,aimable. Les calamars excellents A recommander !

Excellent repas avec un menu rapport qualité prix imbattable. Heureusement que j avais réservé en ce dernier dimanche d octobre car complet et malgré tout service et acceuil excellents. Charcuterie en entrée et joues de porc rôtie (très fondante et goûteuse en bouche) avec crème catalane en dessert = 18€50. Cuisine familiale et généreuse comme leur accueil. Nous y retournerons avec plaisir

Une carte originale et variée. Très bon accueil de la part du responsable et de son personnel malgré notre arrivée un peu tardive. Service efficace et relativement rapide. Les plats du jour à 14.50 le soir sont assez copieux et de très bonne facture. Nous avons testé les joues de porc confites ( un délice ), le tajine au citron, les lasagnes bolognaise et le burger catalan ( solide steak de charolais, tomme catalane et sauce banyuls très goûteuse ). Mention spéciale au tiramisu sur la carte des desserts. A recommander vivement pour la cuisine et l'accueil ainsi que le cadre original et décoré de manière sympathique. Ardoise de 80 euros pour 4 plats du jour, 4 desserts et un quart de vin. Bon rapport qualité prix.