Une cuisine généreuse, faite avec passion. Les plats sont à la fois rustiques et raffinés. Les saveurs sont équilibrées.
C'est maîtrisé de l'entrée au dessert.
L'accueil et le service Ă table sont pros et chaleureux Ă la fois.
Sur la devanture du restaurant, il est inscrit : " 100% fait maison" et "produits frais". Après avoir testé, je confirme que c'est vrai.
En plus, les tarifs sont très raisonnables : 19,90€ entrée, plat, dessert.
Le restaurant est situé dans le village fortifié de Villefranche. Ça aurait pû être un attrape -touristes, c'est tout le contraire.
Exceptionnel !